Noticiero Latino: Trabajadores en la industria de la restauración sufren daño a la salud

En esta ocasión hablaremos sobre la industria de la restauración, se trata de las empresas constructoras que se dedican a la recuperación de desastres, en medio de una intensificación de las catástrofes naturales derivadas del cambio climático.

La millonaria industria usa mano obra muchas veces de inmigrantes que no tienen documentos y los expone a toxinas que son un riesgo para la salud

Recientemente se publicó una investigación sobre los impactos ocultos en la salud de los trabajadores vulnerables, se llama Trabajo Toxico y una de las periodistas que estuvo a cargo de esta investigación, María Inés Zamudio, Autora del Centro para la Integridad Pública, comenta porque iniciaron este trabajo.

Detalla que entrevistaron a los propios trabajadores y esto fue lo que encontraron.

Indica que la industria se aprovecha y contrata trabajadores sin documentos y no les importa la exposición a los tóxicos.

Comenta que los trabajadores que están expuestos a las toxinas dañinas y tiempo después de la limpieza o r4ecuperacion de las zonas de desastre se enferman.

Santos originario de Honduras, es un trabajador que realizó la limpieza tras el huracán Catrina que recuerda que él y sus compañeros fueron afectados con lo que después llamaron “la tos de Catrina”.

María Inés Zamudio, autora del Centro para la Integridad Pública, habla sobre lo que Santos y otros trabajadores dan testimonios a su investigación “Trabajo Tóxico”.

María Inés Zamudio, documentó en la investigación mientras se agrava la crisis del cambio climático, esta industria de recuperación de desastres, esta poco regulada y utilizan a contratistas que evitan que las grandes compañías tengan responsabilidad con los trabajadores, como decíamos principalmente inmigrantes sin documentos.