Noticiero Latino: Agricultores ecológicos y orgánicos

Agricultores independientes emprenden negocios orgánicos y sustentables en el Valle Central de California, y aunque el año pasado fue complicado estas pequeñas organizaciones agrícolas siguen emprendiendo el vuelo a contracorriente de las grandes industrias, gracias a los apoyos y capacitación de la organización de incubación agrícola más antigua de la Asociación de Agricultura y Formación Agraria-ALBA.

Rigoberto Bucio, propietario-operador de Bucio Organic Farms, en Salinas California, cultiva fresas, col, coliflor, apios y comenta como fue apoyado para salir adelante y emprender y como cambio su visión al aplicar practicas mas amigables con la tierra.

Otro caso es el de Martin Aviña, presidente de Aviña Organic Farms, en Aromas CA, quien habla de cómo ALBA le ha ayudado arrancar el proceso de agricultura ecológica.

Rigoberto Bucio habla sobre los desafíos que enfrentó al aplicar las herramientas que aprendió en ALBA y reconoce que el principal reto es mantenerse orgánico ya que hay prácticas de otros agricultores y la industria que continúan afectando el medio ambiente.

Incluso dijo que se sienten como pequeños peces en el mar, porque afue4ra de esta capacitación el mercado es poderoso y no ecológico.

Martin Aviña nos dice como ha logrado adoptar practicas orgánicas contra métodos tradicionales.

Rigoberto Bucio, explica que tanto han logrado cuidar la tierra con prácticas tradicionales y también menciona que un reto grande que enfrentan es la falta de recursos económicos.

Martin Aviña coincide en que este tipo de organizaciones como ALBA permiten que sus negocios sean sostenibles económicamente.

Hay que destacar que el programa de incubación de agricultura ecológica ALBA apoya a los trabajadores principalmente de bajos recursos en el Valle de Salinas, con becas, capacitación y enseñanzas de sistemas agroalimentarios sostenibles, resilientes y amigables con nuestra tierra.

Patricia Carrillo, directora ejecutiva de la Asociación de Agricultura y Formación Agraria-ALBA, reconoce que el tema de financiamiento es de los más complicado que enfrentan los pequeños negocios.

Este despacho es parte de la serie “Cuando se seca el arroyo”, apoyado en parte por The Walton Family Foundation.