Homenaje a Francisco X. Alarcón. También, Come Bien! Además, Nuevas reglas para el buen comer.

JUEVES, 7 DE ENERO.
PROGRAMA # 7691 12:00PM (hora del Pacífico)

Homenaje a Francisco X. Alarcón.

El renombrado poeta mexicoamericano Francisco X. Alarcón libra una batalla contra el cáncer y sus amigos le rinden tributo en San Francisco, CA. Alarcón es conocido por una serie de colecciones de poesía, entre ellas Tatú, y Snake Poems: An Aztec Invocation, además de libros de poesía bilingüe para niños.

Invitados: Jorge Argueta, poeta y catedrático, San Francisco, CA.

También, Come Bien! El cantautor José Luis Orozco fue nominado a un Premio Grammy en la categoría de mejor música infantil por su destacado álbum “Come Bien!”, que promueve la sana nutrición y el bilingüismo. El álbum fue realizado en colaboración con el sello Smithsonian Folkways.

Invitado: José Luis Orozco, músico, compositor, educador, creador de “Come Bien! Eat Right!”, Los Angeles, CA, www.joseluisorozco.com

Además, Nuevas reglas para el buen comer. Nuevos lineamientos federales sobre el comer sano exhortan a la gente a bajar el consumo de azúcar y a los hombres a ingerir menos proteínas. Los lineamientos no incluyen límites sobre las carnes rojas, las carnes procesadas o el colesterol de la dieta. Una dirigente en asuntos de salud saluda, pero señala debilidades de las recomendaciones.

Invitada: Dra. Jane Delgado, Presidenta y directora ejecutiva, National Alliance for Hispanic Health, Washington, D.C.

Foto: Francisco X. Alarcon/Facebook

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